内容简介：海星，是一种常见的海洋生物，通常被视为海底的清道夫。然而，在厦门，这种海洋生物却有着另一种用途——食用。对于许多人来说，听说可以吃海星可能会感到惊讶。为了探索海星料理的制作方法，我们采访了厦门业内人士，他们分享了一些关于料理海星的注意事项。 文章目录： 1.厦门的海星文化 2.海星的选择和准备 3.料理海星的传统方法 4.制作海星炖汤的步骤 5.煮炒海星的窍门 6.蒸煮海星的技巧 7...

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