内容简介：鳗鱼胆固醇含量高吗,高胆固醇血症的人能吃? 鳗鱼属于深海鱼,这种鱼体内胆固醇含量不是很高,高胆固醇血症是指总胆固醇超过5.3毫摩尔每升,高胆固醇血症的人最好不要食用嘌呤含量高的食物,比如鱿鱼、动物内脏等。鱼的种类有很多，深海鱼就是其中一类鱼，它是生长在海水里面的，一般是指在600-2700m以下海水生长的鱼类，种类会比较多，比如石斑鱼、多宝鱼、三文鱼、秋刀鱼、带鱼以及鳗鱼等，它们的营养价值比较高...

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