内容简介:食谱名称:鸭肉干; 食谱分类:零食; 制作工艺:烘; 制作难度:简单; 制作时间:大于 8小时; 特殊工具:烘干机; 主料:鸭胸肉; 适用年龄: 3个月以上; 第1步·准备食材 准备鸭胸肉500g,烘干前和烘干后重量比例大约为1:5,所以500g最后只能烘100g左右; 第2步·处理食材 鸭胸肉切条状,宽度1-2厘米,厚度约0.5厘米,兼顾适口性和磨牙效果; 第3步·烘干 鸭肉条放入烘干机...
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