黄天霸鱼怎么样吃?
四齿鲀科 Tetraodontidae 东方鲀属 (多纪鲀属)Takifugu 有毒鱼类 (食用需专业人士操作) 下图为 横纹东方鲀 Takifugu oblongus 。从小范围上讲，河鲀是指生活在淡水里的鲀科鱼类，在我国，从辽宁至广东沿海共生活着30多种河鲀，常见的有：虫纹东方鲀 横纹东方鲀 铅点东方鲀 月腹刺鲀 红鳍东方鲀 暗纹东方鲀。世界上有几种淡水豚？400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期，为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国，从辽宁至广东沿海共生活着30多种河鲀，其中的暗色东方鲀进入长江、珠江等水系的中、下游。
河豚肝有剧毒，人是不能的。因为河豚最毒的地方是卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和鱼皮。河豚的毒性大小与它的生殖周期也有关系，晚春初厦怀卵的河豚最大。比较常见的河豚品种共有十二种，分别为：虫纹东方鲀、横纹东方鲀、铅点东方鲀、月腹刺鲀、红鳍东方鲀、暗纹东方鲀、刺鲀、绿河鲀、黑斑叉鼻鲀、星斑叉鼻鲀、白点叉鼻鲀、菲律宾叉鼻鲀。四齿鲀科 Tetraodontidae 东方鲀属 （多纪鲀属）Takifugu 有毒鱼类 （食用需专业人士操作）下图为 横纹东方鲀 Takifugu oblongus ，俗称 鬼仔鱼、黄天霸、鸡枪鱼、乖枪鱼 身体亚圆筒形，尾部稍侧扁。红鳍东方鲀：红鳍东方鲀是常见的一种河豚，最大个体可达800毫米，肉食性，主要以软体动物、甲壳类、棘皮类、小型鱼类等为食，我国南海、东海、黄海、渤海均有分布。
此外,大多数河豚鱼名都是根据其鱼体斑纹的特点而命名的,如横纹东方鲀其体表背部有6条横带;黄鳍(条纹)东方鲀鳍为黄色,全身具有明显的条纹;虫纹东方鲀全身具蠕虫状白色斑点。暗色东方鲀 暗色东方鲀,又称吹肚鱼,气泡鱼。体呈筒形,体表密生小刺鳞,体内有气囊,遇敌时将体表小刺鼓起以自卫。洄游性鱼类,生活于水体中层,内脏生殖腺和血液有剧毒。 虫纹东方鲀河豚鱼，鉴别特征：背腹面均光滑无回棘，体背面灰褐色，具虫纹状白色花纹，胸斑小，其周围白色花斑状，体侧下方具一黄色纵带。全长30厘米左右，小型种。我国现在有的第1种河豚品种就是东方豚,东方豚这个品种里面有有很多小的分类,其中虫纹东方豚,横纹东方豚,铅点东方豚,这些河豚他们都是有毒性的。
俗称：横纹东方鲀、横纹多纪鲀 英文名：Lattice blaasop 日文名：タキフグ 学名：Takifugu oblongus 命。【横纹东方鲀】鉴别特征：背腹及体侧密布细小棘，体背深褐色，具多条细浅色横带，体侧下方具一黄色纵带。全长25cm，中小型种。毒性：筋肉、皮、精巢均有毒（疑为笔误，精巢乃著名美食，鱼白）。
（一）虫纹东方鲀河豚鱼 鉴别特征：背腹面均光滑无棘，体背面灰褐色，具虫纹状白色花纹，胸斑小，其周围白色花斑状，体侧下方具一黄色纵带。全长30厘米左右，小型种。毒性：筋肉、皮、精巢均有毒。有四种。 亚马逊河豚:亚马逊河豚别称亚马逊淡水豚、粉红河豚、粉红淡水豚等,亚马逊河及奥里诺科河流域特有的物种,体形最大的淡水豚。在河豚鱼在幼鱼期间，食用对虾、虾和玉筋鱼：成年后除了食用沙丁鱼、鱿鱼和玉筋鱼外，还食用斑点鱼、秋刀鱼和竹荚鱼。河鲀，俗称“河豚”，硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。
河鲀毒素（tetrodotoxin,TTX）是鲀鱼类（俗称河豚鱼）及其它生物体内含有的一种生物碱。为氨基全氢喹唑啉型化合物，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。比较常见的河豚品种共有十二种，分别为：虫纹东方鲀、横纹东方鲀、铅点东方鲀、月腹刺鲀、红鳍东方鲀、暗纹东方鲀、刺鲀、绿河鲀、黑斑叉鼻鲀、星斑叉鼻鲀、白点叉鼻鲀、菲律宾叉鼻鲀。虫纹东方鲀河豚鱼。背腹面均光滑无回棘，体背面灰褐色，具虫纹状白色花纹，胸斑小，其周围白色花斑状，体侧下方具一黄色纵带。全长30厘米左右，小型种。5.横纹东方鲀河豚鱼。
