内容简介：或许很多人会想到，猫屎咖啡？这是什么玩意儿？但是，它却是世界上非常稀有的一种珍品咖啡。那么，到底什么是猫屎咖啡呢？ 首先，需要解释一下什么是咖啡豆。咖啡豆是由咖啡树果实内的种子经过加工而成，然后被烘焙。而猫屎咖啡所用的豆子，是指被亚洲棕榈貘（又称野生棕榈猫）​​所吃过、排泄出来的咖啡豆。 野生棕榈猫是一种小型猫科动物，主要分布在印度尼西亚、马来西亚和菲律宾等地。野生棕榈猫喜欢吃咖啡树果实...

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